ただ今奮闘中！！　　　　　　　浜本　徳子　2010/03/09 (13:17)
作りました！

　　　　








料理教室で。

（去年の５月に行ったきりですが、気取って載せてみました・・）


教室には久しく行っていませんが、
今自宅で猛特訓中です。
担当番組の中で、
料理をするコーナーがありまして。
自分の下手さに嫌気がさし、今ようやく本腰を入れているところです。


そういえば・・・。
魅力を知れば、野菜嫌いが改善されるかもと期待して取得した「野菜ソムリエ」の資格。
かれこれ２年近く経ちますが、
最近、当時のテキストを見返すこともしばしばです。


　　

主に、「切り方」のページです。



まな板も。

　　　　→→→　　　

　
　見た目　＜　機能性　にチェンジ。


いまだ、上達の兆しはありませんが日々精進。
がんばります。

※○曜日の○○のコーナーで見苦しい手つきをお見せすることがありますが、
ご了承くださいませ。

今が旬シュン♪　　　　　　　　　武田　玲子　2010/03/05 (23:25)
レレレのレイコです。
ＯＨ！バンデス金曜日の週末中継「ＯＨ！でかけデスカ？」では
その時期最もアツい場所へ行き中継でお伝えしています。
今日は、県南の町・山元町へ行ってきました（＞＿＜）

山元町の今が旬といえば★



い・ち・ご♪

ということで、山元町の「夢いちごの郷」へ行ってまいりました！



直売所には、ちぢみ雪菜やタラの芽など旬がいっぱい。
お店の一押しはアイスクリーム。
イチゴのほか、これまた山元町特産のパプリカを使ったアイスもありました。

そしてこの直売所のお隣には･･･



イチゴが待ち構えているハウス☆

お邪魔しま〜す


うわぁ･･･広い！

こちらでは土日祝日にイチゴ狩りができます。
３０分食べ放題で、一番食べた人で２００個くらいのイチゴを食べたとか。
そんな人が何人いようとも到底食べつくせないほどの
沢山のイチゴがありましたよ。

この広いハウスの中で一役かっているのが、

　※クリックしてください

ハチさんです。
これだけ広いので受粉作業はハチさんが担当していました。


大きなイチゴを摘み取りました♪



とにかく甘くてびっくり。大きくて、その全てが甘い。
みずみずしくて、果汁がしたたりおちそうでした★


私は１年ほど前にこのブログでご紹介したのですが
わんこそばを１００杯食べられるほど
大きな胃と食に対する執着心をもっていますので
イチゴはいったいいくつ食べられるのだろう･･･と思っていましたが
今日いただいた８個のイチゴでなんだかお腹が満たされてきてしまいました･･･うっそんなはずはないのに。
今度、挑戦したいと思います。
イチゴ狩りは６月までとのことですので
それまでに必ずや！


そして山元町が誇る海の幸の旬は★



ほっき♪

和風レストラン田園　山元店　さんにご協力いただき、
ほっき飯、ほっきの天ぷら、焼き物、刺身、お弁当をご紹介しました。

私は海の無い埼玉県生まれで
宮城にきてから、ほっきに出会いました。
あの食感、甘み。
大好きになりました。
今日初めて食べたのが、ほっきの天ぷら！
地元の方々は昔から食べている食べ方だとか。
あまりのおいしさにスタッフにも大人気で
写真を撮る前にお皿から姿を消していました笑
天ぷら、ぜひお試しを〜

山元町に行ったらまずほっきを食べて、デザートにイチゴで決まりです◎

癒し。　　　　　　　　深井　ゆきえ　2010/03/02 (20:05)
　　　　

　　　　　　




↑当ブログにたびたび登場している、
　報道フロアのアイドル・Cさんの、ある日のお弁当です。




あまりに可愛いので、思わず激写。


お隣のおにぎりは、だんな様です♪



このおにぎり。
実物と、それはそれは似ているので
なんとか本物の2人を撮影しようと交渉したのですが
照れ屋のだんな様の撮影許可が下りず、断念。




でも！

Cさんには無理を言って
今回も、登場してもらいました♪






　　







ほら！似てるでしょ☆


このところ、心身ともに余裕がなくなりかけていましたが
このお弁当にほっと癒され、心もまあるくなったのでした。



ちなみに・・・
Cさんのおにぎりの中身は「すじこ」。

『火サス』のテーマ曲を歌いながら
�爐垢犬貝瓩里�にぎりを頭からほおばっていたCさんは、
「�猝Ａ広瓩砲垢譴个茲�ったぁぁぁ」と、しきりに悔やんでました♪

九州。　　げか☆こういち　2010/02/26 (15:53)
きょう、これから南国・宮崎＆佐賀に行ってまいります。

取材です。
先月のグアム同様遊びではありません。


　


ベガルタ仙台・宮崎キャンプを取材してきます。

開幕まであと８日。

　土曜日：ｖｓモンテディオ山形
　日曜日：ｖｓサガン鳥栖

この２試合で今シーズンの展望が凡そ明らかになるでしょう。

Ｊ１一桁順位という成績を残せるか！？
毎試合がドキドキですね。

それでは行ってきま〜す！

料理　　　やなせよーへー　2010/02/24 (01:16)
現在、遅い冬休みを頂いており
暇なので�猯鼠�”に励んでおります。


〜その１　手羽中の唐揚げ甘辛風味〜

　　　　　　

４割引きのシールに魅せられて買った手羽中に
小麦粉をまぶし揚げます。
砂糖・醤油・酒・みりんを煮詰めたタレに絡め
白ゴマを振れば出来上がり。
ビールによく合います！



〜その２　麻婆豆腐〜

　　　　　

『花山椒』を購入してから頻繁に作るようになりました。
どんなに不味く出来上がっても仕上げに花山椒さえ振れば、
たちまち本格中華に変身するという魔法のスパイス。
もっと早く出会いたかったです。



まぁ、たまにやるからでしょうが
料理は頭が空っぽになる瞬間なので好きです。
という訳で今週のお休みは自炊でリフレッシュを図ることにします。では！