ミヤギテレビ

ほのぼのキッチン

  • サバ缶の冷製パスタ

    2012年5月16日

    青葉区 リコさん

    <材料>2人分

    サバ水煮缶…1/2缶
    新玉ネギ…1個
    貝割れ菜…1袋
    梅干し…2個
    ゴマ油…大さじ1
    レタス…適量
    即席スパゲティ…80g
    塩…適量

    <作り方>

    1.即席スパゲティは茹でて冷水に取って水分をきる。


    2.新玉ネギは薄切りにして水にさらし、水分をきる。


    3.レタスは水にさらして水分をきる。


    4.貝割れ菜は半分に切る。


    5.梅干しは種を取って細かく叩く。


    6.ボウルに新玉ネギ・貝割れ菜・即席スパゲティ・ゴマ油を入れて
      混ぜ、更に梅干し・サバ缶を入れて混ぜ、塩で味をととのえ、
      レタスと共に盛って完成。