-
サバ缶の冷製パスタ
2012年5月16日青葉区 リコさん

<材料>2人分
サバ水煮缶…1/2缶
新玉ネギ…1個
貝割れ菜…1袋
梅干し…2個
ゴマ油…大さじ1
レタス…適量
即席スパゲティ…80g
塩…適量<作り方>
1.即席スパゲティは茹でて冷水に取って水分をきる。
2.新玉ネギは薄切りにして水にさらし、水分をきる。
3.レタスは水にさらして水分をきる。
4.貝割れ菜は半分に切る。
5.梅干しは種を取って細かく叩く。
6.ボウルに新玉ネギ・貝割れ菜・即席スパゲティ・ゴマ油を入れて
混ぜ、更に梅干し・サバ缶を入れて混ぜ、塩で味をととのえ、
レタスと共に盛って完成。
