＜材料＞（４人分）
　切り餅…１個
　米…２合
　豚バラブロック肉…１２０ｇ
　しょうが…１かけ
　しょうゆ…大さじ２
　酒…大さじ１
　みりん…大さじ１
　塩…少々
　水…適量
　五香粉…小さじ１／２
　小ねぎ…少々
　糸とうがらし…少々

＜作り方＞
　１．切り餅は薄く切る。
　　　しょうがはみじん切りにする。（量はお好みで調整）
　　　豚バラブロック肉は１ｃｍの角切りにして、フライパンで強火でさっと焼く。

　２．炊飯器に米、餅、しょうが、みりん、酒、しょうゆ、塩、焼いた豚バラ肉を入れ、
　　　水を２合目盛よりやや少なめに入れて炊く。

　３．炊きあがったら、五香粉を混ぜ、茶碗に盛り、小ねぎと糸とうがらしをのせて
　　　完成。