旬の“スーパー野菜”クレソンの魅力

2019.05.15 OA

☆「小室わさび屋」
  名取市閖上5-23-20(ゆりあげ港朝市内)
  TEL080-5556-923
  (営業時間)日曜・祝日 6:00~13:00
   ●クレソン 1かご(300g) 300円(税込)

▼紹介した料理 

 ▽ソテー
  炒めて、塩で味付け

 ▽天ぷら
  うすく衣をつけて揚げる

 ▽天ぷらの卵とじ丼
  フライパンに水、砂糖を適量。めんつゆを加え、天ぷらを並べる。
  そこに卵を入れる。ひと煮立ちしたら、ごはんにかけて完成。