＜材料＞（４人分）
　「めぐみ野」納豆（すずほのか）…２パック
　鶏ひき肉…２００ｇ
　れんこん…５０ｇ
　にんじん…５０ｇ
　しいたけ…５０ｇ
　小松菜…５０ｇ
　卵黄…４個
　ご飯…茶碗４杯分
　オリーブオイル…大さじ１
　オイスターソース…大さじ２
　砂糖…大さじ１
　しょうゆ…大さじ１

＜作り方＞
　１．れんこん・にんじん・しいたけを５ｍｍ角に切る。
　　　★野菜を小さく切ることによって、納豆と馴染み、納豆特有の
　　　　においが気にならなくなる。

　２．フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ひき肉を入れ、炒める。

　３．２に火が通ったら、１を入れて炒める。

　４．納豆にタレをかけ混ぜ合わせておく。

　５．３に火が通ったら、オイスターソース・砂糖・しょうゆ・１ｃｍ幅に切った
　　　小松菜を入れて全体に馴染ませる。

　６．火を止めて納豆を入れて混ぜ合わせる。

　７．ごはんを盛り付けた器に６をかけ、卵黄をのせたら、完成。