▼特集
　旬の食材でおいしい減塩レシピ

　▽紹介したレシピ
　　■ほうれん草とせりのおひたし
　　　（ＨＰ）http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.html?id=18412

　　■ほうれん草の炒めナムル
　　　（ＨＰ）http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.html?id=18508

　　※ミツカンホームページのメニュー・レシピ内「レシピかんたん検索」に
　　　メニュー名を入力していただくとご覧いただけます。

　▽須田順子さんオリジナルレシピ
　　ちぢみほうれん草と鮭のバタポン炒め

　　＜材料＞（２人分）
　　　ちぢみほうれん草…１束
　　　生秋鮭（切り身）…２切れ
　　　無塩バター…２０ｇ
　　　味付けポン酢…小さじ４
　　　小麦粉…適量
　　　塩・こしょう…少々
 
　　＜作り方＞
　　　１．ちぢみほうれん草は根元を十文字に切り、よく洗い、２～３ｃｍ幅に切る。
　
　　　２．生鮭は一口大に切り、塩・こしょうを少々ふる。
　
　　　３．フライパンを中火にかけ、バターを入れる。
　　　　　少し溶けてきたら２の鮭を両面焼く（片面４～５分目安）。
　
　　　４．３にちぢみほうれん草を加えて炒める。
　　　　　ちぢみほうれん草がしんなりとしたら、味付けポン酢をかける。

▼宮城応援中継
　キャンドルナイトイルミネーションｉｎパレスへいあん

　☆「パレスへいあん」　
　　　仙台市青葉区本町１－２－２
　　　ＴＥＬ０２２－２６５－５１１１（代表）

　　　≪キャンドルナイトイルミネーション×クリスマスマーケット≫
　　　　１１／２７（金）・１２／４（金）・１１（金）・１８（金）・２５（金）
　　　　１７：００～２０：００
　　　　（料金）入場無料
　　　　（ＨＰ）http://www.heian-sendai.co.jp/palace/news/view/84