＜材料＞（４人分）
　米…２合
　カゴメトマトジュース食塩無添加…１カップ
　コンソメスープの素（固形）…１個
　バター…２０ｇ
　ウインナーソーセージ…４本
　ホールコーン…５０ｇ
　枝豆（正味）…５０ｇ
　トマト（カゴメ　ラウンドレッド）…１個
　スライスチーズ…２枚
　パセリ…少々
　
　▼ハロウィンオムライスアレンジ用
　　卵…２個
　　塩・こしょう…少々
　　サラダ油…小さじ２
　　かぼちゃ…適量
　　のり…適量
　　カゴメトマトケチャップ…適量

＜作り方＞
　１．ウインナーは１ｃｍ幅の輪切りにする。
　　　★ウインナーの代わりにベーコンでもＯＫ。

　２．炊飯器にお米（３０分以上水に浸しておいたものを使用）、
　　　カゴメトマトジュース食塩無添加を入れる。
　　　★水の代わりにトマトジュースを入れることで、野菜摂取量がＵＰし、
　　　　味付けの失敗もなく、色もキレイにつく。

　３．２に２合の目盛りまで水（分量外）を入れて、全体をなじませる。

　４．３に１のウインナー、ホールコーン、枝豆、砕いたコンソメスープの素、
　　　バターを入れて、炊飯器のスイッチを入れる。
　　　★バターを入れるとピラフ感がＵＰし、香りが良い。

　５．トマトとスライスチーズは１ｃｍ角に切る。

　６．４が炊けたら、５のトマトとスライスチーズを入れて混ぜ、器に盛り、
　　　パセリを散らせば完成。

　▼ハロウィンオムライスへアレンジ
　　１．卵、塩・こしょうを混ぜ合わせ、油をひいたフライパンで焼いていき、
　　　　トマトピラフをのせて、包む。

　　２．お皿に盛って、はさみで切ったのりをのせ、塩ゆでして型抜きした
　　　　かぼちゃを飾り、ケチャップで「Ｈａｌｌｏｗｅｅｎ」と書いたら、完成。