＜材料＞（２人分） 
　合いびき肉…１００ｇ
　アスパラガス…４本
　ピザ用チーズ…６０ｇ
　ご飯…３００ｇ
　ゆで卵…２個
　トマトソース…１／２缶（約１５０ｇ）
　ケチャップ…大さじ１／２
　ウスターソース…大さじ１／２
　ホワイトソース…１６０ｇ
 

 
＜作り方＞
　１．アスパラガスの下ごしらえをする。
　　　固い根元を１ｃｍほど切り落し、皮を１／３～１／２程度剥いて、
　　　５ｃｍ程度の長さに切っておく。

　２．フライパンでサラダ油小さじ１（分量外）を熱し、合いびき肉をパラパラに
　　　なるまで炒めたら、トマトソース、ケチャップ、ウスターソースを入れて
　　　５分煮込む。
　　　★ケチャップとウスターソースを入れることで旨みとコクがアップする。

　３．ご飯を入れた耐熱皿にホワイトソース、ミートソース、アスパラ、
　　　ピザ用チーズの順に重ね、オーブントースターに入れて２００度で
　　　チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。

　４．うさぎの顔になる半分に切ったゆで卵をのせ、耳はさらに半分に切った
　　　ゆで卵をのせる。ケチャップで顔を描けば完成。