＜材料＞（２人分） 
　春キャベツ…１／２個
　豚ひき肉…２００ｇ
　トマトソース…１缶（２９５ｇ）
　コンソメスープの素（固形）…１個
　塩・こしょう…少々

＜作り方＞
　１．キャベツはラップで包み、電子レンジに入れて６００Ｗで３分加熱する。
　　　やわらかくなったら粗熱をとっておく。

　２．保存袋にキャベツの芯を切り落としてみじん切りにしたもの、
　　　豚ひき肉、トマトソース（大さじ４）を入れ、揉み込む。
　　　★トマトソースを肉ダネに入れることで、下味とつなぎの役目になる。

　３．深めのフライパンにキャベツの外葉を２枚ほど敷き、
　　　肉ダネをドーム型にのせ、残りのキャベツで全体を覆うように１枚づつおく。

　４．包み終えたら、残しておいたトマトソース、コンソメ、塩、こしょうを入れ、
　　　蓋をして弱火で１０～１５分程度、途中ソースをかけながら煮込む。

　５．蓋を開け、形を崩さないように皿に盛り、最後にソースをかけて、完成。