須田家の食卓

  • 混ぜるだけサルサソースでホットドッグ

    2016年 8月 10日

    <材料>1人分

    ▼ホットドッグの分量
    コッペパン…1個
    ソーセージ…1本
    パセリ…適量

    ▼混ぜるだけサルサソース(作りやすい分量)
    トマト(完熟)…1個
    玉ねぎ…60g
    ピーマン…1個
    すし酢…大さじ2
    トマトケチャップ…大さじ2
    砂糖…小さじ1
    レモン汁…小さじ1
    塩・こしょう…適量
    ハバネロソース…3振り
     

    <作り方>

    1.トマトはみじん切りか粗みじん切りにする。
      (角切りのトマト缶でもOK)


    2.玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。


    3.清潔なタッパーにサルサソースの材料すべて入れて、
      混ぜ合わせる。


    4.フタをして、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
      ★そのまま4~5日くらい冷蔵保存できる。


    5.コッペパンは中央に切れ目を入れて、焼くか茹でたソーセージをはさむ。


    6.5をソーセージの上にのせパセリを飾り完成。