「石巻市 巻き石・ハンバーク・甘味処・陶器屋さん」 |
さあ、新しい旅のスタートです！
今回の企画は、宮城県内のちょっとした通りや 横丁で
素敵な人や味、技 等などに出会う旅です。
記念すべき、第一回は石巻！ |
まずは、石巻の地名の由来とも言われる
「巻き石」です。
烏帽子（えぼし）の様な形をした この石！
松島湾に点在する小さい島の様な？？？
というより大きな石ですね！ |
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「しんこう通り」で見つけました！
その名も「まきいし」釜飯屋さん！
店に入り、人気のメニューを伺うと、
返って来た言葉に耳を疑いました。
お昼に訪れるお客さんの９割が注文するという、
「まきいし 特製 和風ハンバーク」？？？
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現れたハンバークは陶板に盛られ、ジュージュー
音を立ててます！上にかけられたタレは、
肉汁をあんかけにしたものです。
あっさりしたポン酢風のタレにつけて頂きます。
箸で切れる柔らかさ！しつこくない 幾らでも
食べられるハンバークです。 付け合せの野菜が
面白い！野菜の旨煮です！最高！
釜飯も当然 美味しいですよ！
夜は釜飯を頼まれる方が多い様です。 |
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甘いものは別腹！
「甘味処 もな」３５年つづく名店です！
注文したのは、クリームあんみつ。
カンテンは、お母さんの手作り！
噛んだ時の壊れ具合が最高です！
こちらでは、カンテンや素材の旨みを
感じられる様にと
白蜜を使っています。
そして、もう一品。
昔懐かしい ホットケーキ！
パンケーキではありません！
銅板で焼いた 肉厚のホットケーキです。
子供の頃に、デパートの食堂で食べた、
月に一度の贅沢！
あの味でした！！！
涙が出て来た・・・
絶対 寄ってみて下さい！お勧め！
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昭和５年から６年にかけて建てられた
「かんけい丸」と書かれた建物は、
入ってびっくり陶器屋さんでした。 |
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尚且つ 驚きは、戦前の食器と
書かれたコーナーがあります。
それも未使用の食器です。
先々代が買い集めた陶器が、
売っても売っても
尽きる事無く、眠っているそうです！
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戦前の食器の良さは手描きの風合いと語る ご主人！
同じ絵柄であっても、どこか違う！ |
２階に上がり 更にびっくり！
陶器屋さんというより、美術館です。
有名な作家の方々の
茶碗やら、皿やら、杯やら、などなど、
良い目の保養をさせて頂きました。 |
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マンガッタン（石ノ森章太郎 記念館）も良いですが！
港町として栄えた石巻！ぶらぶら 歩けば たくさんのお宝と出逢えます！
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