阿武隈川の豊かな流れ、
歴史深い丸森の町を
ぶらっとしましょう。

地元でとれた野菜などの　
直売店「やしまや」さん
店先に吊るされた
干し柿を見つけました。

ご主人に「やしまや」さんの干し場を
見せて頂きました。
おおよそ３万個のころ柿が　吊るされています。
美しい色ですね、まさに日本の色ですね！

何とも言えない上品な甘さ、
和菓子の甘さはこの干し柿の甘さが基本に
なっている事をご存知でしたか？

そして　もうひとつは「樽柿」！
ころ柿として使われる「はちや柿」を、
渋抜きをしたものです。
物凄く大きい玉です。
お味のほうは上品な甘さ！
目をつぶって、レモンの汁でもかけて出されたら、
マンゴウと間違ってしまうかもしれません！
ばりっと　と　しっとりの中間ほどの硬さが
良いのですよ！！！絶品です。
この樽に１０個ほど入っています。
極上の美しい　はちや柿は
食べてしまうのが勿体無いほどです。

お次は、丸森と言えば、ここに
立ち寄らないと！
大商家「齋利屋敷」です。
　
今は、お正月の漆器などが
展示されていました。

貸し出しもされていたらしく、
お膳の多さにもびっくりします。
目をつぶって屋敷の中で佇めば、
遠い昔のお正月を迎える
賑やかな人々の声が
聞こえてくるようです。

最後にお邪魔したのが、
「食堂　味一」！
お薦めは！
名物「しいたけラーメン」(\650.)です。

頂きま〜〜〜す！
うっうっうっ　ナンだ、酸っぱい！！！
しいたけを絡めた酢豚味のあんが
麺に盛られています。
初めて食べる味です。
好き嫌いはあるでしょうが、
２０年以上の定番メニューです。
一度食べてみる価値有り！