佳生のいつかきた道ぶ～らぶら

2005年2月8日放送

　
「城下町　松山町！」

秋は城跡の丘に咲く
コスモスが有名な松山町。
冬はどんな顔を覗かせて
くれるのでしょう？

まずお邪魔したのは、
通りの入り口にあるお菓子の「松月堂」。
名物は、知る人ぞ知る大好評のがんづき！

一口食べれば人気の秘密が判りました！
厳選された黒糖を使って、しっとりとした
食感が抜群！
シフォンケーキの様なしっとり感と
キメ細かさは忘れられない味です！

ロケでお伺いした日が、
ご夫婦の４３回目の結婚記念日で、
良い記念になったと喜んで頂けた事が、
この上もない喜びでした。

　
通りの店先に大きな　のれんがかけられているのが
特徴的な町並みです。
　

松山といえば古くからの
酒どころとしても有名です。
通りの中央辺りににある
「酒ミュージアム」にお邪魔しましょう。
酒ミュージアムには、お酒の作られ方や
酒造りの道具などが展示されています。

酒造りやお酒のことをじっくり勉強した後は、
隣接する「華の蔵」でちょっとしたお食事や、
お土産を買う事が出来ます。
こんなものを見付けました
評判の美味しさ「しそ巻き」！
味噌に練り込まれた数種類の薬味が
美味しさのミソ！
宮城の人は　しそ巻きが好きですよね！

最後にお邪魔したのは、
県内一の出荷量を誇る宮城の地酒！
「一ノ蔵」の本社蔵です。

いつ訪ねても、見学は可能です。
ただし、団体の場合は予約が
必要となりますよ。

一ノ蔵は外から見たらホテルのような
立派なつくりの工場ですが
手作りの酒が歌い文句！
作業は手作業が多く、常に４０人ほどの
蔵人が酒造りに携わっています。

さて、いよいよお待ちかね！
試飲です！
ずらり並べられた一ノ蔵の名酒達、
どの子も良い顔しています。

頂いたのは、特別純米酒辛口！
華やかな香り！
辛口と言っても　びりびりした辛さではなく
すっと通る喉越し！
旨～～～～～い！
日本に生まれて良かったなぁ～。

　
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