2005年3月29日放送
 
■夢いちごの郷 山元町高瀬北沼71 0223-37-1115
■金ちゃん 山元町浅生原字作田山2-188 0223-37-5519
 

 
「木がいっぱい! 津山町! 」

海が綺麗ですね〜山元の海です!
この漁場で水揚げされる今の旬と言えば
ホッキ貝!!
しかし今年は不漁とか?

港で出会ったおじちゃん、おばちゃんに
教えて頂きました。
う〜ん、残念です。
 

山元と言えばもうひとつ今の旬が有りますよ! 
い・ち・ご!
「夢いちごの郷」のハウスでイチゴ狩りを
愉しみましょう!
(30分 大人¥1300.小学3年生まで¥600.)
いちご栽培の達人 菅野さんに
美味しいイチゴの見分け方を
教えて頂きました。

イチゴのへたの下が長いのが、
甘くて美味しいのです!
右の方がイチゴらしくて、ケーキなどで
使われますよね!知らなかったな〜!
制限時間(30分)がありますから
効率良く食べないとね!!
多い人で100個以上も食べてしまうそうです?!


イチゴ狩りは、採算が取れないけど
完熟のイチゴの美味しさを多くの人に
味わってもらいたくて・・・と語る菅野さん!

市場に出荷されるイチゴは、熟す前に摘み取ってしまいます。
ハウスで栽培された完熟のイチゴは、味の濃さと香りが違います。
そんな 春を是非 味わってみて下さい。(イチゴ狩りは6月上旬まで)
 
 
山元で年中、旬の美味しい物を見つけました!
山元町役場のすぐ隣り「ラーメン処 金ちゃん」
「金ちゃん」は山形が本店の、人気の
ラーメン屋さんです!
その味に惚れ込んだご主人が
修行の末に開店した お店です。
今では立派に行列が出来るお店として
山元で頑張っています。
メニューを見て下さい!
麺に(ラーメン)にこだわったお店だと判るでしょう!
人気は「味噌ラーメン」だそうです。
チャーシューは自家製!ボリュームが凄い!
麺も自家製!
少し太めのちぢれた麺の食感が最高ですよ。

しかし、今日いただくのはこのメニューに
載っていない裏メニューです!
従業員のマカナイとして作ったのが始まりとか。
その名も「みそマヨラーメン」
何とっ マヨネーズ入りの味噌ラーメンです!
そんな馬鹿なと思いながらスープを
恐る恐るすすれば・・・

言われなければマヨネーズが入ってると
誰も思わないですよ!
ゴマのペーストをスープに加え 濃厚な
坦々麺のような味わいです。
これは旨い!!!
裏メニューながらも知る人は多くメニューに無い
人気商品になっています。

マヨラーのみならず、はまる事請け合いです!
マヨネーズが入っても、味噌ラーメンと変わらない
¥600.と云うのも 有り難いですね!
さあ あなたも 並んで食べましょう!

 
 
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