蔵王町遠刈田温泉寿町1
残雪の蔵王の山々。 美しいですね〜 宮城の宝ですね〜 あっ山形の宝でもあるか・・・
まず、お邪魔したのは佇まいに風格を感じる 「大本豆腐店」さんです。
人気の「寄せ豆腐」を頂きました。 甘い! 濃い! 旨い! ブレンドされた国産大豆と、 ミネラル豊かな蔵王の水。 そして、長年の経験と技とから この美味しい豆腐が生まれます。
「もめん豆腐」の大きさ! 普通の豆腐の3倍はあるでしょう。 箸で崩すとやや固めですが、 中はふわりと柔らかく 湯豆腐等にして熱を加えても スが入りずらい豆腐だそうです。
遠刈田に行ったら、必ず寄りたいお店です!
頭寒足熱!身体がポカポカしたなら、 湯上りには欠かせないのがアイスクリーム!
遠刈田で、もう一軒評判のお豆腐屋さんを 訪ねました。 「はせがわ屋」さんです。
そしてもう一品!5月から発売した 新商品「モチモチ豆腐ドーナッツ」 自慢の絹ごし豆腐を練り込んだ生地を カラッと揚げると 外はさっくり、中はもっちり!? これも評判になること間違い無し!
その店先で、中国独楽をまわす人が??? 菅井商店のご主人です。 OH!バンデスの告知でも 何度も紹介しています。 駅前の告知では、ピエロ姿で登場してくれました。