2005年11月22日放送

 
■「佐藤蒟蒻店」(コンニャク) 山元町真庭字浅生126 0223−38−0412
■「阿部果樹園」(りんご) 山元町坂本字原1−15 0223−38−0490
 

 
「陸の幸を求めて!山元町! 」
山元町

山元町といえば、海岸線沿いに
相馬港が見える海の町!
というイメージがありますが!
今回の「ぶーらぶら」は
海以外の幸を求めて歩いてみましょう!

まず、お邪魔したのは「佐藤蒟蒻店」!
佐藤蒟蒻店では、粉末になった 外国製の
こんにゃく芋を原料にした物が多い中、
こんにゃく芋を栽培して
生のまま摩り下ろして作ります。

こんにゃく芋は収穫するまで
4年以上かかります。

見た目も本来の黒っぽい色をしています!
これが本物のこんにゃくの色なのだ!

早速 お手製の味噌を付けた味噌田楽と
玉こんにゃくを頂きます!
こんにゃくの歯ざわりが違う!
味が違う!香りが違う!
「玉こん」なんて、味のしみこみ方が違う!
是非 食べてみて下さい!!!

「佐藤蒟蒻店」!のこんにゃくは
県内の大手スーパーマーケットなら
手に入れる事が出来ます。
メーカーの名前を確認してみて下さい!!!

 


さて、お次は「阿部果樹園」さん!!!
アップルロード沿いにある阿部果樹園では
この時期11種類ものりんごを栽培し、
りんご以外では桃や梨も作っています!

阿部果樹園では、お客さんに試食をしてもらい
気に入ったリンゴを買って頂いています!

僕も3種類のリンゴを味わいました!

「秋田ゴールド」
「恵(めぐみ)」
「秋映(あきばえ)」

りんごって、こんなに一つ一つの味が
違いましたっけ!それぞれに美味しい!!

そして、特別に「りんご煮」と「アップルパイ」を
作って頂きました!
これも美味しい〜〜〜!!!

 

集まりから帰って来たお爺ちゃんが、
「おらいの畑も見てゆげ〜!」の一言!
お爺ちゃんの畑にお邪魔すると、
何と「自然薯」が栽培されていました!!
「自然薯」って栽培出来るんですね〜!
もうびっくり!!!
75歳から3年をかけて勉強したそうです!!
山の「自然薯」と成分は変わらないそうです!
尚且つ、白くて綺麗です!
食べたスタッフが言ってました!
「粘りが物凄いんですよ」!!!
恐るべし!!!お爺ちゃん!!!
自然薯パワー炸裂!!!!!!!!!

山元町は「海の幸」だけじゃない!!!
「陸の幸」も豊かでした!!!

 



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