今日から「佳生のいつか来た道　ぶ〜らぶら」も
デジタルハイビジョンになります！！！
ということで　
美しい景色が望める町！
宮城の沿岸の一番北に位置する
唐桑町をぶらっとします！

唐桑といえば、美しい森　美しい海！
海は森の恋人！
美しく豊かな森が美しく豊かな海を育てます！

その活動の提唱者！畠山さんに
会いたくて、 畠山さんの
牡蠣の養殖場を尋ねました！

森の中の静かな湖ような入り江！
ここが畠山さんの
牡蠣の養殖場です！
早速　牡蠣が吊るされている筏（いかだ）に
案内して頂きました。

海中に薄っすら白く輝く牡蠣！？！？
引き上げてみれば、殻に付くゴミや
微生物などが少なく美しい牡蠣殻です。

これは、牡蠣の成長過程で
一度７０度のお湯に浸けることでの作用です。
貝の美しさも然ることながら、
身がふっくらと大きい事！

味は、透明感のある美しい味です。
美しい森が育てた牡蠣を、
一度ご賞味下さい！！！

続いてお邪魔したのが、
小鯖地区の集会場！
何やら、楽しそうなお囃子の音が
聞こえて来ます！！！

誕生して５７年になるという七福神踊り！
踊るのは、保存会の皆さんです。
メンバーは全員女性なんです。
海の町らしくお囃子に合せ
魚を釣る振り付けもある楽しい踊り、
結婚式やお祝いの席で
披露もされる踊りです。

漁に出ている家族の
「航海安全」「航海和合」などを
祈念し、踊り続けて来ました。
「小鯖神止（こさばかど）まり　七福神舞」！

最後にお邪魔したのは、
名勝「折れ石」の駐車場にある
去年の１２月に営業を始めた
お食事処「海岸亭」！

メニューには何やら「カラクアン」の文字！
カラクアンハンバークを注文しました！
唐桑の食材にこだわった このメニューには
メインのハンバーグにかけられたソースは
エビやムール貝アサリ・ホタテ！
まさに　唐桑の海の幸が満載です。

イタリアン　ならぬ　カラクアン！
納得の料理です。

豊かな森が育てた
美しく豊かな海の幸を
堪能してみては如何でしょう！