2005年12月20日放送

 
■阿部平蒲鉾店
      下駄・ミニ下駄
塩釜市新富町5−15 022−346−2101
■山田商店 塩釜市本町3−14 022−362−1807
■シャンドマルス ヤマギシ
  シュトーレンクリスマスケーキ
   (12/21〜)
塩釜市東玉川町8−12 022−362−5546
 

 
「県内有数の港町!塩釜! 」
塩釜市

人口はおよそ6万人 県内有数の港町!塩釜!

塩釜の名物といえば「かまぼこ」!
まずは創業明治27年の
「阿部平かまぼこ店」にお邪魔しましょう!!

4代目になるご主人が笑顔で迎えてくれました!
毎年ご贈答用に買い求める昔からの
ファンが多い阿部平のかまぼこ!!!
中でも人気は「特選笹かまぼこ」!!!
戴いてみましょう!
甘いのよ!魚の味がするのよ!
鯛の香りが 最高〜〜〜!!!

丁度 正月を前におせち用の
かまぼこ等も置かれていました!

そんな中に何やらめでたい
「鯛」を模ったかまぼこも・・・
「ご祝儀かまぼこ」と云い、
昔から結婚の引き出物やお祝い物と
して作られる特殊な かまぼこです!
その技は現在でも受け継がれているというので
工場にお邪魔しました!

まずは、焼きたてのかまぼこを!
と手渡してくれたのが
「ご祝儀かまぼこ」を作る腕前を見せて頂く
大ベテランの「阿部さん」でした!
焼きたてのかまぼこは、最高に美味しい!!!
早速 プロの技を見せて頂きました!
鮮やかなものです!!!

僕も挑戦しましたが、
「寿」の字が難しいですね!
絞り器の力の入れ具合が難しい〜〜〜!
僕が書くとあまり、おめでたく無いです〜〜〜〜!

 

 


塩釜神社の裏門辺りを歩いていると、
店先に「小さい下駄」!

元々履物の下駄を作る職人だった山田さん。
お客さんからのリクエストで作り始めた
ミニ下駄が留学生のお土産や、
交通安全のお守りとして
親しまれる様になりました。

それ以外にも、お店の中には
珍しい木工品が・・・???

「箱お膳」!?!?皆さんは知ってましたか?
昔使われていた物で、
それぞれの食器を仕舞って置き、
食事の時にはお膳になるという、
画期的な箱なのです!

面白い 掘り出し物がいっぱいです。
尋ねてみて下さい!

 

最後にお邪魔したのは、
JR仙石線の塩釜駅の駅前の!
フランス菓子
「シャンドマルス ヤマギシ」さんです!

クリスマスを目前にお店の中は
クリスマスカラー一色です!

フランス菓子のお店なのに
ドイツ菓子の文字 おかしい?「シュトーレン」?
キリストが生まれた時の ゆりかごの形を
表しているという このお菓子!
ドイツでは、クリスマスには欠かせない
お菓子だそうです!!!

フランス菓子のお店なのにドイツ菓子???
もう 考えるのは止めましょう!

最近では こんなケーキも人気だそうです!?
一人用のクリスマスケーキ??
ちょっと寂しいけど!
家族や恋人が居る人ばかりとは
限りませんからね〜〜〜!


 


そして、「マリンゲート塩釜」では、
午後5時からイルミネーションで
ライトアップされますのでお出掛け下さい!!

冬の港町 塩釜には楽しい物が
いっぱいでした!

 



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