宮城県の北西部に位置する加美町！
今日は、「中新田」地区をぶらっとします。

まずは、腹ごしらえ！
町の人の評判を聞きつけ、
お邪魔したのは、
創業３０年「おざわ食堂」さんです。

自慢の一品は「中華そば」￥４５０．
毎朝　ご主人が丹念に仕込む、
少しとろみがかかったスープが特徴です！

あまり　あっさりし過ぎた
中華そばも、寂しいし！
こってりし過ぎてても・・・
これくらいが丁度！

是非　中新田に行ったら食べてみて下さい！

中新田の町には、３軒の造り酒屋があります。
さすが米所！
そして、昔から豊かな町の証拠です！

「わしが國」のお酒のラベル！
見たこと有るでしょう！
創業明治２６年「山和酒造」さんです！
伝統ある蔵を７代目の伊藤さんに
案内して頂きました。

お勧めは、「特別純米　わしが國」！
中新田産の無農薬有機米「蔵の華」を使い
仕込まれたこだわりの一本です！
透明な瓶が印象的です！
味わいは、久し振りに
日本酒らしい日本酒を呑みました！
華やかな香りを、極量抑え
ＴＨＥ　日本酒というイメージです！！
旨〜〜〜〜い！！　男の酒だな〜〜〜！

こんな珍しいお酒も作っていました！
「粕取り焼酎　壱（いち）」

酒粕から蒸留したアルコールを、
チェリー樽と瓶で熟成させ
ブレンドしたのが「壱」！

甘いシェリー樽の香りと、
米の香りが程良くブレンドされています！
味は、バターを連想させるような、
まったりした味わいです！

僕はロックで戴きたいかな！
呑めた方はラッキー！
月３００本の限定品です！

最後に、中新田といえば「火伏せの虎舞」！！
保存会の皆様にお話しを伺いました！

６５０年の歴史を誇る虎舞は、
昔　強い風による大火を防ぐため、
風を納めるという虎の舞を踊ったのが
始まりと言われます！

勇壮な舞を披露するのは、
オーデションにより選ばれた地元の小中学生です！
祭りは、４月２９日（金）！
朝７時より町内を練り歩き、メイン会場の屋根では、
午前１０時より、午前中４回、午後から７回！
計１１回、３０分おきに虎舞が披露されます。

僕も、虎舞に挑戦！
伝統の祭りがある町って　良いっすね〜〜！

歴史ある中新田の町で、
伝統の技に心打たれました！