山里と云われれば七ヶ宿！
風情があって情緒豊かでおとぎ話の世界に
足を踏み入れてしまった様な町です。

昔ダムの完成記念に
僕も歌いに行きました七ヶ宿ダム！

更に街道を山形方面に進むと
嘗て宿場町だったことを
連想させる看板が現れます。

ご覧下さい。「屋号の看板」！

そんな中で飛びっきり大きな
木の看板「金澤屋」さん！
お店の中に入ると１枚板のカウンターや
床から棚から杉の木で作られています。
ご自宅の山の杉材で作ったそうですよ〜〜！

こちらの金澤屋さんは息子さんが３人！
将来は安泰ですね。
次男さんが料理人で、７月２０日行われる
「おにぎりコンテスト」に参加するということで
おにぎりのデッサンを見せて頂きました。
伊達政宗をイメージしたおにぎりです！
優勝すれば、町内でも販売されるそうですよ！
結果は如何に…？？

その土地を知るには
ここを訪ねなくては「旬の市　七ヶ宿」！
直売所の中には地元で
とれた野菜がいっぱいです。

その中で目を引いたのは黄色いカボチャ？
何と生で食べるカボチャです！！
お姉さんに薦められるまま
生でリンゴをかじる様に…
あれまぁ！コリコリした食感
けっしてカボチャの味はしません！
切ってドレッシングをかけてサラダとして。
きゅうり等と浅漬けにして。
食感がコリコリしてるから
コリンキーだそうです！！！

コリンキーを作ってる
佐藤さんの果樹園にお邪魔しました！
娘さんがカボチャが好きで、
娘のために作ったそうです。
そんな思いがあるから、
低農薬で安心・安全な野菜達です！

佐藤さんの果樹園ではリンゴを生産していて
今では七ヶ宿では唯一の
リンゴ果樹園だそうです。
季節になってリンゴを見掛けたら
佐藤さんのリンゴだと思い出して下さい！！

※そうそう！絶景ポイントは旬の市の
裏手にある「滑津大滝（なめつおおたき）」！
この日は観光シーズンに向け改装中で
滝の近くに下って行く事が出来ませんでしたが
絶対立ち寄って下さいね！

最後にお邪魔したのは、
この町場を過ぎたら山形という地域にある
「農民そば　芭蕉庵」です。
この日は、役場を退職して芭蕉庵を始めた
初代のご主人が不在で
何と宮城の大学を卒業した
息子さんがそばを打ってくれました！
さあ、２代目のそばの味は如何でしょう！！
綺麗なそばじゃないですか！
学生時代から帰って来ては
そば打ちをしていたそうです。
なるほど〜立派に美味しいおそばです！

十割そばセットには「そばの揚げだし」と
「そばスイーツ」が付きます。
美味しそうでしょう！
そして芭蕉庵の魅力は裏庭！
自然の川の景観をそのままに残し
何とものんびりした風情です。
そこにもう一つ癒しは「愛犬」！
見てるだけで「なごみ」ますね〜〜！

近くにはいい温泉宿もあるし！
今年の夏の旅行は七ヶ宿に行って
夜は温泉でビールと日本酒か…！