2009年6月8日放送

 
(みょうがたけのお問い合わせ)
■「JA名取岩沼 増田支店 下余田茗荷出荷組合」 TEL022−382−2191
■「フラワーショップ ちいさな花屋」 名取市下余田中荷645−6 TEL022−384−4857
アレジメント3,000円〜
■「らーめん九重」 名取市増田字北谷257−3 TEL022−381−0855
(営業時間)11:00〜20:00 (定休日)月
しょう油こってり味玉入り730円
 

  名取市下余田


本日のぶらり旅は名取市!
名取の下余田といえば、「せり」「長なす」
そして「みょうがたけ」が有名です!
僕は初めて食します「みょうがたけ」???

生産者の渡辺さんを訪ねました!
「みょうがたけ」は、この「室(むろ)」の中で
育てられます。
昔は高級料亭にしか出回らなかった
みょうがたけは、刺身の「つま」として珍重されました。

「花みょうが」に比べ、えぐさが少ない
「みょうがたけ」はその瑞々しい食感と香りを生かし
色々なレシピで楽しむことが出来ます!
「タコと和えたマリネ」「みょうがたけの漬物」
何といっても細かく千切りにして、冷水にさらして
オカカをかけて!これが一番と云います!!!

組合長も駆けつけて来てくれて生産者の皆さんと
試食会となりました!
これは!刺身のツマでは失礼です。
今は昔ほど値段が「みょうにたけ」く無いので
味わってみて下さい!なんちって・・・
お盆頃まで味わえます!皆様 ご馳走様でした。





皆さんにお別れを告げ!更に ぶらぶらしていると
その名も可愛い「ちいさな花屋」!
でも、ご主人は「ちいさな花屋」という
体格ではないですね・・・
「拳(こぶし)」を見ると!空手家???
そう!ご主人は「極真会館」の
宮城支部長でありました〜〜〜

前に宮城テレビで秋保の滝で
極真の方々が寒稽古をしている
お姿を拝見したことが有りました!
向こう脛なんか、バット折りの荒技で
ツルツルなんだぞ〜〜〜〜〜!
失礼の無いうちにお暇致しましょう・・・
そうそう!フラワーアレンジメントは
とっても素敵なんですよ!
ご夫婦で仲良く頑張ってます!
是非 お立ち寄り下さい。




最後は〜〜〜名取市役所のバス停の近くで
美味しそうなラーメン屋さんを発見!!! その名も紺地に白く染め抜いた「らーめん 九重」!!!

良い事が幾重にも重なることを祈願して
命名された九重のらーめんは・・・

ご主人が全国のラーメンを食べ歩き
辿り着いた この一杯!
「しょうゆこってりらーめん味玉のせ」!¥750.
黒豚の背脂がこってり感を出してますが
口当たりは以外にあっさりしています。
麺がモッチリしてて美味しい〜〜〜!

期待を裏切らぬ究極のらーめん!
是非 ご賞味あれ!!!










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