本日の旅のスタートはフルーツライン!
宮城県のフルーツ王国!蔵王町!
沿道に咲く花々も車で通り過ぎたら勿体無い。
ぶらぶら歩き、ならではの発見です。
綺麗に咲かせてますね!シャクヤクですか・・・
そこで出会った!市川果樹園のご夫婦!
梨とリンゴを育てて80年!この時期は暇かと思いきや・・・
リンゴの摘果作業の真っ最中!
「摘花」って!花を摘むだけじゃないんですね・・・
品種によっては実になってからテキカするのです。
同じテキカでも「摘果」と書きます!
たわわに実った頃に、またお邪魔します。。。
お次は・・・フルーツラインを遠刈田温泉方面に進んだ所にある
「カトー青果店」にお邪魔しました!
ここに寄ると旬の物が分かるんだよね。。。
そろそろ山菜も終わりだそうです!
そして!嬉しい看板発見・・・「山菜の試食やってます」!
山菜って食べ方が分からないんだよね・・・そんな人には欠かせないコーナーです。
そして!カトー青果店の次男さんが「ジュニア野菜ソムリエ」の
資格を取得しました。。。
カトー青果店で作ったという「アンデス」のジャガイモ!
煮物には合わないそうです・・・
蒸したり煮たりして其の物を味わうがベストだそうです!(さすが〜ソムリエ)
更にぶらり旅を続けましょう!
何だろうな・・・「杜・空・館」・・・
ご主人が出てきてくれました!
そして!美人の奥さんと娘さん!
3年前に脱サラしたご主人と奥さんと娘さんの3人でオープンした
手作り工芸品の「カフェ&ギャラリー」のお店でした。。。
ご主人と奥さんの作品達です!
ご主人は「陶芸」・「つる細工」・「竹細工」!
これなんか細かくてリアルでしょう!
奥さんは人形作り!
そして!隣の部屋の大きなテーブルではご主人が打った蕎麦や
奥さんの作る和食、娘さんが作るパスタや洋食やスウィーツを味わう事が
出来るのです!
色々美味しいお料理を頂こうと思いましたが・・・
面白いメニューを見付けました!「セルフたこ焼き」???
美味しそうに出来たでしょう!
多くの方々に喜んで頂いてるそうです。。。
男一人旅で「セルフたこ焼き」なんて・・・ワイルドだろ〜〜〜
皆さんのご自慢のお料理は次回にとって置きましょう!
最後は、小鳥の声が癒してくれるテラスで・・・
娘さんが作るスウィーツ!
ゴマアイスとコーヒーの「スウィーツセット」を戴きましょう!
蔵王の隠れ家の様な「杜空館」で自然の恵みを得(トク)してみませんか!
フルーツロードにたくさんの果物が並ぶ時期が楽しみですね!
そんな頃に!また、ぶらぶらしますか。。。