長閑な景色といえば！こんな風景が日本人は思い浮かぶ故郷の原風景ですよね。

さあ！この時期の村山の旬と云えば「じゅんさい」ですよ！

組合の方々が「じゅんさい沼」で摘み取りの真っ最中！
「体験農園」と書いてありますので、じゅんさい採りも体験させてもらえるのかな？
大丈夫でした！組合長にお願いして体重制限が有りそうな・・・
不安な舟で〜〜〜いざ！船出だ〜〜〜

つい！夢中になるね。。。危ない〜〜〜水が入る〜〜〜。。。

もう此の位にしといたるか・・・
組合の寄り合い所に戻ると組合長が「じゅんさい」を調理してくれました！

とはいっても！軽くお湯で煮るだけです！綺麗な「じゅんさい」でしょう。。。

このゼラチン質の「ぬる」の部分が多いのが村山の「じゅんさい」の特徴です。
自家製の三杯酢で戴きます！！！これと云って味が有る訳ではないのですが

この食感が堪らないね〜〜〜！贅沢の極み。。。
組合長〜〜〜ありがとうございました。。。

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さて！お次ぎは長閑な風景を楽しみながらぶ〜らぶら歩いて居ると？？？
米粉パンの「穂たる」？？？

お店に入ると優しそうなご夫婦が迎えてくれました！

６０歳からの転職で選んだのが「米粉パン」！それまでパン作りの経験無し・・・
こういう方々に出会うと人生に勇気を貰うよね。。。
人気のパンは！米粉の「クロワッサン」！
メープル味・チョコレートなど６種程の味わいが楽しめます。
僕がチョイスしたのは「プレーン」モチモチで最高な食感！
小麦粉のクロワッサンほどバターの香りがきつくなく無く！最高の味わいです。。。

まあ、今は流行で色々な所で米粉パンを戴いてきましたが！
「穂たる」は、お薦めのお店です。。。
フランスパンもありまして！食べてみないと分からない！美味しさ〜〜〜

村山に行ったら是非、寄って下さい。

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さて！本気食いでいきますか！！！
山形って蕎麦も美味しいけど、ラーメンも美味しい店が多いのです。
看板見て惚れ込みました。。。「うまさ一番ラーメン　ハリス」！！！

昔の味を守り続けて７０年！

ここに入らなかったら罰が当たるでしょう！！！
出迎えてくれたのは・・・これまた良い感じの味がある　ご夫婦！

申し訳ない・・・看板に偽りがありました・・・
「昔の味を守り続けて８０年」でした！
お願いして出て来たのが！このラーメン。。。良い顔してるでしょう！！！

少し濃いめのスープは、地元で１２０年続く醤油屋の醤油！
色は濃いけど塩っぱく無い。。。麺は太めのちぢれ麺！モチモチした食感が最高！
８０年間！余計な物や味は足さない。。。ひかない。。。
看板に１０年の偽りは有りましたが、さすがのハリス。。。
また、美味しいラーメン！食べに来ます。。。
楽しいご夫婦も、是非　味わいに行って下さい！
村山のふるさとラーメン。。。万歳！