本日の旅はフルーツ王国山形は南陽市で「ぶどう狩り」だ〜〜〜！
国道１３号を米沢方面に走ってると見た事有りませんか？
ソーラーパネルの様に山の斜面に並ぶビニールハウスを。。。
実はこれは全て「ぶどう畑」でした！

坂道を下って行くと「ぶどう狩り」の受付場がありました！「しきん園」！
何と料金は６００円！申し訳ないな。。。

早速、急な斜面を登って行くと、たわわに実ったぶどう達が！！！
これは「ヒムロット」というぶどう！
種無しで、味はデラウェアとマスカットの中間！
食べ易くて美味しくて。。。

それ以外は、今の時期ならスチユーベンやデラウェアが食せます！

そんなデラウェアを使って白ワインを作らせて頂きました。
まずは、２Kgのぶどうを脚立に乗って自ら収穫をします！

さあ！いよいよ、ぶどうを搾ってゆきます！何と素手で・・・
色々試したそうですが、ジューサーを使っても、
脱脂綿を使っても上手に搾れないそうです？素手が一番！

一人ですると！２時間は掛かります！！！
見て下さいよ！カラカラになるまで搾るんですよ。。。

「５００cc」搾ったら！後は「しきん園」さんにお任せ！
ラベルも自分で作ります。名付けて「佳生の雫（しずく）」！
旨そうかどうかは、あなた次第。。。

クリスマスの頃には自宅に届きます！
「紫金園（しきんえん）では自家製のワインも販売しています。
「桃水ワイン」！作らない方はお土産にどうぞ！
そうそう！「ぶどう狩り」で合宿運転免許の女子大生の皆さんに会いました！

夏休みを利用して！運転免許の取得か。懐かしいな・・・

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お次ぎは？この辺りは「赤湯温泉街」の近くです！
豚さんが看板の「スモーク・ハウス・ファイン南陽店」！

看板には「世界食肉コンクール」で「金賞受賞」のお店らしい？
店内に掲げられたトロフィーが燦然と輝いていました。。。

これが金賞を受賞した粗挽きソーセージがサンドされた「ファインドッグ」！

「自分の子供に安心して食べさせたい」！がコンセプトで
添加物は使っていない優しい味わいです！
自家製の「粒マスタード」も「キャベツの酢漬け」も
最高の味のバランスを演出しています。

是非味わいに寄って下さい。。。

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最後にお邪魔したのは・・・温泉をお菓子の中に練り込んで作っているという
「六味庵」にお邪魔しました。。。

のぼりに掲げられている「ちびかり」って何だろう？？？
何か小さい「あげまんじゅう」って感じですね。。。

食べてみると、表面がカリッとしてて美味しいですね！
温泉水の影響でしょうか？優しい味わいです。。。

温泉が使われている「温泉まんじゅう」は「源泉まんじゅう」という名前で
これまた大人気！これも、外せないお土産ですよ。。。

今度、来る時は赤湯温泉で一泊だな！
今日は足湯で我慢しよう・・・と思う佳生であった。。。