2013年12月16日放送

 
☆「飯豊町観光協会」 
  山形県西置賜郡飯豊町大字萩生3341
  TEL0238−86−2411
☆「香月」 
  山形県西置賜郡飯豊町椿2575
  TEL0238−72−3923
☆「白川温泉いいで白川荘」
  山形県西置賜郡飯豊町大字数馬218−1
  TEL0238−77−2124

 「山形県飯豊町」

初めて訪ねる町です!山形県飯豊町(いいでまち)。。。
旅のスタートは「JR米坂線 羽前椿駅」

あれ?駅舎の中に観光協会が有る!あれ?駅員さんは???
なんと!観光課の方々が駅員さんを兼務しているのです。

早速!飯豊町の見所・・・味わい処・・・
とにかく素敵な所を紹介してもらいました。。。
素晴らしい情報をゲットして訪ねたのは・・・
平成5年 第一回「美しい日本の村景観コンテスト」で優勝したと云う
景色を眺めに行きましょう!!!おっ!展望台だ。。。

「田園散居集落」山々に囲まれ田園地帯には雪や暴風から家を守る
防風林が美しい景観を作り出していますね〜〜〜感動ものです。。。

冬は、この場所までスノーモービルで連れて行ってくれる企画も有るんですよ。。。
白銀の景色も良いけど、田んぼに水が入り稲が実った時期や黄金色に色付いた
時期も良いでしょうね。。。
素晴らしい景観をご紹介頂きました。。。ありがとうございました!


今年になってから飯豊の名産品をと作られたのは、
ただ実って落ちるばかりにしていた柿!
色々な商品に加工販売しています。
こちらの和洋菓子の「香月」さんでは、
どんな柿を使ったお菓子を作ったのでしょう?

干し柿を中に包み込んだ「柿大福」でした!白あんや黒あんではインパクトが少なく
クリームチーズを練り込んだのが苦心の作!和風洋風の味わいが楽しめます。

お土産に是非 お使い下さい。。。
「柿大福」以外には柿で作った「酢」「ジャム」「羊羹」などが有り

「詰め合わせ」何て言うのも良いですね。。。


さて!最後に訪ねたのは飯豊では「どぶろく」が味わえるところが
2カ所あります。本日は山間の静かな「白川荘」にお邪魔しました。。。
宿屋なのに入り口に酒蔵に吊るされる「杉玉」が下がっていました!
こちらが杜氏のお二人・・・親子さんです。。。

早速、「どぶろく」を仕込んでいる場所に連れて行って頂きました!
部屋に入ると華やかな日本酒の香り〜〜〜〜
大吟醸酒のフルーティーな香りですよ。。。

どぶろく特区の「どぶろく」は時としてお米の粒が多く残っている
ものが多いのですが、飯豊のどぶろくは比較的にさらっとしています。。。
日本酒というよりも辛口の白ワインに近い味わいです。。。
女性には赤酵母で仕込んだピンク色の「どぶろく」ならぬ
「ももろく」がオススメです。。。
甘くて口当たりが良い。。。

親子杜氏ですが娘さんが先輩でした!!!二人のお子さんを持つ千佳さんは
「どぶろく」の事を三人目の子供と思って居る様です。。。
親子で仕込んだ飯豊の「どぶろく」!是非味わってみて下さい。。。

「どぶろく特区」では宿泊の方だけが味わえる「どぶろく」が多いですけど
白川荘ではお土産にして、宅配で味わう事が出来ますので
取り寄せてみて下さい。。。味わい深いですよ。。。

今頃は雪深いんだろうな〜〜〜少しダジャレて旅の締めくくり。。。



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