白河市といえば「小峰城」！震災の傷跡はここにも・・・
石垣などが崩れて現在は修理中！
来春にはリニュアルオープンするそうです。。。
その折に改めてご紹介しましょう。。。

さて！町中をぶらぶらしてみますか・・・ここは！なんだろう？
歴史有る佇まいながら新しい・・・「楽蔵(らくら)」と読みますか！

「楽蔵」は白河を代表する名店・名物等のお店が集合している場所です。
その一軒に「渡辺だるま屋」。。。絵付けの最中ですね。。。

「白河だるま」！特に「渡辺だるま」の特長は、
眉は「鶴」もみあげが「亀」あごひげが「竹」胴には「福」の字を入れて
目出度きアイテムのオンパレードです。。。

震災後は「金運」「健康運」「良縁」に恵まれる様に
「叶だるま」が作られました。。。 可愛いでしょう。。。

2月には「だるま市」が開催されますので是非、お出掛け下さい。。。

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さて！商店街から少し路地に入った所に人気のコロッケ屋さんがあるから！
と訪ねたのが・・・ 「MDとみやま」！お肉屋さんですね。。。

まあ！若ご主人はお肉屋さん・・・
と云うよりも「パテシエ」の様な雰囲気です。。。

さて！「60年変わらぬ味」と書かれた「コロッケ」を戴きましょう。。。

衣はさっくり！中身はホクホク！懐かしい味わいです。。。
若主人の「普通に作っています」！の一言の「普通」に・・・
「手を抜かないように」「真面目に」とかの声が聞こえて来た様です。。。

続々訪れるお客さんには、それぞれご贔屓の惣菜が有るらしく。
「唐揚げ」や「メンチカツ」の声も！
是非、訪ねて味わって下さい。。。

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さて！白河に来たら・・・「白河ラーメン」！
車で町中から20分程掛かりますが
佳生がお薦めの「手打中華 たいち」をご紹介しましょう。。。

白河ラーメンの基本は「醤油味」「手打ち麺」「鳥だし」。。。これだ〜〜〜

白河ラーメンは麺が旨い。。。「手打ち」「手揉み」の「ちぢれ麺」！
「虎食堂」の流れを汲む「たいち」！
ラーメン激戦区で18年頑張り続ける味をお試し下さい。。。
旨いよ〜〜〜。。。

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最後は町中に戻って良い看板を見つけました「白河にうまい酒あり 千駒酒造」！

今は仕込みの真っ最中！「麹部屋」にも案内して頂きました。。。
ここで「酒母」が作られます。。。
「段取り八分」と言いますが、
この酒母が上手く出来れば旨い酒が生まれると言います。。。

綺麗に酵母が付いた酒米は甘くて旨い・・・

そして！これが「杜氏さん」が一番最初に味わう「生原酒」です。。。

旨い〜〜〜！「白河にうまい酒あり」の看板に偽り無し。。。幸せ〜〜〜！

何とですね！仙台の一番町に「酒房 せんこま」という千駒酒造のお店があって
「川俣シャモ」など福島の食材を使った美味しい料理と、
白河の「千駒酒造」でしか 手に入らない銘酒の生酒を味わう事が出来ます。。。

「酒房 せんこま」
http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4009231/

ほっこり幸せ！白河の旅となりました。。。