本日の旅のスタートは！東北新幹線「古川駅」。。。
桜が終わり！この時期の花といえば「藤」ですね〜
前から気になっていました！古川駅近くにある「カフェ」！
でも・・・少し前より・・・少し雰囲気が変わりましたか〜？
名前も変わったかなぁ〜「カフェ・モンテ」。。。
イメージとしてはですよ・・・少し年配で口の周りに白髪交じりの髭を蓄えた
宮崎駿さんみたいなご主人を想像していましたが・・・若い方です。。。
それも！その筈。。。ここ最近、カフェを引き継ぎ名前も「カフェ・モンテ」と
店名を改めたそうです。
カフェのオススメは！少し独特な方法で抽出する香り高く
味わい深いコーヒー！そして！一晩漬け込んだフランスパンを
さっくり焼き上げた数量限定の「フレンチトースト」。。。うまそう〜〜〜！
そして！ご主人の太宰さんは「栗駒山のトレッキングガイド」もしています。
お休みの日はトレッキング参加者の方々に栗駒山の魅力を伝え続けているのです！
美味しいコーヒーを飲みながら、ご主人の栗駒山のロマンに耳を傾けるのも
「カフェ・モンテ」の魅力の一つです。。。是非、お立ち寄り下さい。。。
さて！お次は「緒絶川」沿いを歩いてみますか・・・
川面の風に揺れる「藤」が美しいですね。。。ご近所の「藤娘」かと見間違えた
お姉さまにお話を伺いました。この棚の藤はここに住む、亡くなったお婆ちゃんが
嫁いで来た時に植えられた「藤」だそうです。。。
この藤と共に生きてこられたのでしょうね・・・お邪魔します。。。
その藤棚の向かいに「お肉屋さん」ですか？
とにかく人の出入りが多い・・・「とり菊商店」。。。
大昔の日本人は「四つ足」の肉は食べなかった！だから「鳥」！
そんな時代の屋号を残すお肉屋さん。。。
お肉ももちろんですが、お惣菜も人気です。。。
そんな人気は「キャベツメンチ」。。。
普通、メンチといえば肉汁が・・・みたいな重い感じですが・・・
キャベツがいっぱいでサッパリしてる。。。
さて！「緒絶川」を更に歩き進むと・・・
古川の観光スポット蔵が立ち並ぶ「醸室（かむろ）」。。。
あれ！「人力車」じゃないですか・・・何と1周100mくらいの行程が
無料で楽しめます。。。
僕が乗っちゃ・・・車夫さん・・・痩せちゃうな・・・
楽しんでみてください。。。
ならば！食事は「醸室（かむろ）」でいただきますか。。。
と、扉をくぐったのは・・・
「ふつふつ食堂」。。。
「ふつふつ」って何？答えてくれたのはシェフの錦戸さん！
「発酵食品」を使っての料理ですか！！！
オススメは「きまぐれセット」！
人気の「ハンバーグ＆キーマカレー」がワンプレートに。。。
発酵食品！「糀」や「味噌」が「キーマカレー」に「ハンバーグのソース」に！
日本人には合いますね〜〜〜
シェフの錦戸さんとお話しててビックリ！
私の宮崎の知り合いの錦戸さんの息子さんでした。。。
世の中は狭い〜〜〜！
そんな出会いもあった古川の旅！
夏の「ふるかわ七夕まつり」露天の七夕飾りも盛大で素敵ですよ。。。
是非、ぶらぶらしてくださ〜〜〜い。。。
