前からお邪魔したかった！真夏の「尾花沢」。。。

ところで！山形といえば「花形音頭」「花笠踊り」が有名ですが！
私の後ろにある貯水のために作られた人工の池「徳良湖（とくらこ）」！
この湖を作る時に堤を作る人足の暑さを軽減させるために
女性たちが傘で煽いだ様が「花笠踊り」となり。
その時の作業歌が「花笠音頭」になったという発祥の地ということは・・・
ご存知でしたか？

さて！そんな「徳良湖」の目の前にある立派な日帰り温泉施設！「花笠の湯」では
「正調花笠踊り」を学ぶことができるのです。。。レッスン料は200円。。。
早速。レクチャーしていただきました。。。

「花笠」を被って手踊りの花笠踊りと違って意外と激しい〜〜〜！
我々が知っている傘よりも少し大きいですね。。。
さて！仕上げはその場にいたお母さんも
一緒に「正調花笠踊り」。。。ありがとうございました！

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さて！お次は・・・夏の尾花沢といえば全国に知られるブランドの
「すいか」ですよ。。。訪ねた直売所は「大山農芸」。。。

一言で「すいか」と言っても色々なと品種を作ってますね！！！

普通の「すいか」！普通の「すいか」に見えて中が黄色い
「サマーオレンジ」という品種！
真っ黒な「すいか」は種が白い「ブラック・ジャック」。。。
同じ「尾花沢すいか」でも！特に、この「徳良湖」周辺で作られる
「すいか」は美味しいと言われています。
それでは・・・贅沢にも食べ比べをしましょう〜〜〜幸せ〜〜〜！

「普通のすいか」といえど、シャキッとした歯触りと味の濃さ、
甘さは！さすが「尾花沢すいか」。。。

サマーオレンジ」甘いのは当然ですが！実がしっとりと柔らかい！
「メロン」と「すいか」の中間の様な食感です。。。

「ブラック・ジャック」は甘いのは当然ですが！
これが・・・バランスとしては「食感」！「味わい」！
好みはありますが「キング」ですかね。。。
それぞれに甲乙つけがたく美味しいです。。。
これからも美味しい「すいか」をよろしくお願いします！3代目。。。

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最後にお邪魔したのは！尾花沢の町の中心部。。。
「尾花沢」では「花笠踊り」「すいか」だけではなく「ラーメン」も有名です！
それが「おばなざわ牛ラーメン」！尾花沢では9店舗のお店がそれぞれに
工夫を凝らした「おばなざわ牛ラーメン」を提供しています。
本日は元祖とも言われる「柏屋」さんにお邪魔しました。

10年前に町おこしの一環として発案された「ご当地ラーメン作り」！
自慢の「尾花沢牛」を使ってのラーメンを考案しました。。。
そして！もう一つのトッピングは本来であれば捨てられてしまう
間引かれた「すいか」！「もとなりすいか」を
山形名物「ペソラ漬け」にしたものです。

「おばなざわ牛ラーメン自体は！美味しいラーメンに煮込んだ「尾花沢牛」が加わり
美味しさがさらに深くなるのはわかりますが！「すいかのペソラ漬け」！
あっ！この食感と味は「ザァーサイ」に近いですね。。。合いますよ！
美味い〜〜〜。。。

間も無く！少し遅い尾花沢の夏祭りが8月の末に行われます。。。
お盆が過ぎるまでは暑くて忙しくて・・・わかります。。。
お世話になりました。。。ああ！憧れの真夏の尾花沢に来れました。。。