佳生のいつかきた道ぶ～らぶら

本日の「ぶらり旅」は！岩手県盛岡市・・・の西側。。。
この「御所湖」がシンボルであり盛岡市民の水瓶です！
御所湖の向こう側には「つなぎ温泉」。。。そして！
岩手といえば！「南部鉄器」を始め・・・伝統工芸品の宝庫であります。

そんな手作りな物を一堂に会した「盛岡　手づくり村」を訪ねましょう。。。

「手づくり村」は、陶芸・織り物・などなど！
常時8種類ほどの「手づくり体験」を用意しています。。。
そんな中で岩手といえば・・・手軽にというか！
楽しいというか！美味しいというか・・・
「南部せんべい」作りを体験します。。。
せんべい作りの指導をしてくれるお母さんです。。。
小麦粉を練った生地とピーナッツを南部せんべいを作る
鉄器にサンドします。。。そして！火にかけて30秒ごとにひっくり返し
焼く事3分！熱々の「南部せんべい」の出来上がり～～～！
想像以上に熱いですから火傷をしないようにね。。。

一緒に体験した東京から来た可愛いお嬢さんといただきましょう。。。

「笹かまぼこ」も焼き立てが美味しいけど！「南部せんべい」もだよね～～～
1枚100円ですから！安価！価値ありの体験です。。。

さて！お次は木工品の工房を訪ねましょう。。。
岩手の伝統の木工芸品の代表といえば！これも・・・そうですね
「チャグチャグ馬こ」。。。

車やトラクターなどが無かった時代は、馬が重要な労働力でした！
そんな馬の1年の労苦を労って、馬に装飾を施し神社に詣でて参ります。
身につけた鈴がチャグチャグと鳴る事から
「チャグチャグ馬こ」と呼ばれるようになりました。

59年間生きて来ても！まだまだ知らぬ事はたくさんあります。。。
ありがとうございました。。。

さて！「手づくり村」の施設の中にお土産売り場があります。。。
そこに・・・「なんじぇら」という「ジェラート」が・・・？

「アロニア」という「ブルーベリー」の３倍アントシアニンを含む木の実が
練りこまれているジェラートです！
そして！驚きは・・・そのジェラートを「南部せんべい」でサンドします。。。

これは「何じぇら」？という不思議な味ではありません！美味しいですよ。。。
是非！味わってみて下さい。。。

さて！最後は岩手といえば「わんこそば」「冷麺」という麺文化がある中！
「辛いラーメン」にこだわる！～辛さ一本道～「路山（ろざん）」。。。

焼肉屋さんの冷麺を始め！岩手県民は辛い物好き。。。
そこで辛さにこだわるラーメンにたどり着いたそうです。。。
さて！辛さといえば皆さんも想像する「赤南蛮醤油ラーメン」！

赤いラーメンをメニューに入れた時！色の違うラーメンも考えたそうです・・・
そこで！使ったのが「青南蛮」！
そして・・・生れたのが緑色の「青南蛮塩ラーメン」！

見てください！少しグリーンカレーを思わせるような色。。。
決して辛そうなイメージが無いですが・・・
「小辛」・「中辛」・「激辛」の中から「激辛」を選びました！
辛いけど！爽やかな辛さ・・・すぐに辛さは抜けて行きます。。。
「うまいですね～親方」と唸ってしまいました。。。

辛いのがお好きな方は美味さが分かって頂けると思います。。。

今度来た時は「御所湖」の向こうに見える「つなぎ温泉」も訪ねましょう。。。
やはり他県は文化の違いがあって面白いなぁ～また！お邪魔します。。。

ありがとうございました。。。