この時期の江刺といえば！「リンゴ」ですよ。。。
いや！まだ少し早いかな〜〜〜？
と！訪ねたのは・・・とある果樹園・・・
江刺ではリンゴの木を剪定し低く育て栽培しています！
「まだ！少し早いんだよね〜〜〜」！と言われながらも・・・
「ジョナゴールド」を1個試食させていただきました。。。
「いや〜〜〜！十分に甘い・・・
これより糖度が増すんですか・・・凄いな〜〜〜」！
これも好きだな〜〜〜「シナノゴールド」。。。
作業の方々は完全防備？顔が見えない・・・この時期はリンゴに陽を当てる為
葉っぱを剪定する作業なので！埃を吸い込まないようにですって。。。
さて！小昼（こびる）だ〜〜〜！
皆さん！ほっかむりを外して・・・皆さん美人ですね〜〜〜！
リンゴを食べると！歯茎から血が出ますが・・・美人になります。。。
皆さん〜〜〜！お邪魔致しました。。。美味しいリンゴを育ててください。。。
さて！果樹園のご主人の奥さんが美味しいリンゴのお菓子を作っているというので
お店にお邪魔しました。。。洒落たお店だなぁ・・・「ミズサキノート」。。。
店内には手作りのジャムやジュースがいっぱい。。。
さて！オススメは
「キャラメルで煮た旬のリンゴのチーズケーキ」&「3種のリンゴジュース」！
「きゃ〜〜〜！リンゴジュースが美味い〜〜〜
品種によって・・・こんなに味が違うんですね」。。。
こってりとしたチーズケーキというものの！リンゴの酸味でまろやかですね〜〜〜
これは！絶品です。。。5品種のリンゴの味を楽しめるなんて・・・
さすが果樹園のカフェ！贅沢です。。。
そうそう！リンゴといえば・・・
「田舎風アップルパイ」もオススメなんですよ。。。
リンゴがゴロゴロ入ってます。。。堪んねえなぁ〜〜〜〜〜
さて！お次は何だ〜〜〜？稲穂がこうべを垂れた・・・その先に「米パン」？？？
「えさし金札米」を使った米粉のパン屋さん「はらたい」ですか？？？
オススメは！米粉の「コッペパン」・・・
サンドするのが・・・こんなに種類があるんですね。。。
それでは人気という「ずんだ＆マーガリン」をお願い致します。。。
これは美味い〜〜〜！パンの香りがいいですね。。。江刺は凄いな〜〜〜！
人気のパンやさんですから！日曜・祝祭日は売り切れもありますので・・・
連絡してから行ってくださいね。。。
最後は！江刺の町中に行きますか〜〜〜！江刺で町中といえば「蔵町モール」。。。
何やら？蔵町モールの歩道で準備していますね？？？
お話を伺うと19回目の開催となる「屋台村」の設営中でした。。。
期間限定で！この蔵町モールに「屋台村」が出現します。。。
屋台で江刺の名物を食す！いいですね〜〜〜。。。
定期的にやってますので！是非みなさんも訪ねてください。。。
最後に尋ねたのは！いい佇まいですね・・・老舗の造り酒屋ですか！！！
「柏木本店」。。。
「蔵ギャラリー！ご自由にお入り下さい」と書いてありますので・・・
お邪魔しましょう・・・
「わぁ〜〜〜！素敵だな〜〜〜」。。。
蔵の中にはお酒や昔のポスターなどが綺麗に飾られています。。。
酒造りは止めていたものの！
数年前に他の酒蔵に委託をして復刻させたという「富久柏」！！！
さて！江刺の地酒「富久柏」を！ポスターの「大原麗子さん」にお酌していただいて
旅の締めといたしますか。。。
いや〜〜〜江刺は「えさし（やさしい）〜〜〜町だ」なんちって。。。
