さて!今回のぶらり旅は先週に引き続き山元町の後編です!!!
私の後ろに点在するビニールハウスは・・・そう!イチゴのハウスです。。。
今日は山元町の美味しいものを食べ尽くしましょう!!!
ウキウキ〜〜〜スキップ!!!
こちらのイチゴ農園は「燦燦園」!!!ただ単なる水耕栽培ではなく、
肥料から水から温度からコンピュター管理の元、
会社として設立された農園です。。。
何だか!花の元気さが凄いですね〜〜〜!
「しっかり良い花を咲かせれば、良いイチゴが出来る」!という先代の
教えをしっかり守りながらイチゴ作りをする2代目が頑張っています。。。
見て下さい!この綺麗なイチゴ。。。
イチゴは!へたの白い部分から食べるとより美味しく味わえるそうです。。。
本当だ〜〜〜!甘〜〜〜〜〜〜〜〜い!!!
そして!商品開発まで手掛ける「燦燦園」では!
こんなスウィーツを作りました・・・その名も「いち氷」。。。
完熟の苺を冷凍にして砕きます・・・
砕いた冷凍のイチゴの上に燦燦園で作った
「苺ジャム」と「練乳」を掛けて食します!!!
これ!絶対に美味いに決まってるじゃ〜〜〜ん!!!
イベントやインターネット販売をしたところ大好評!!!
今年4月には、更に改良を加えて美味しく提供するそうです。。。美味い〜〜〜
2代目!これからも頑張ってくださいね。。。
さて!お次は山元町と言ったら・・・この時期・・・「ほっき飯」でしょう。。。
常磐自動車道「山元インターチェンジ」の出口!
国道6号の交差点にある「田園 山元店」!
「ほっき飯」の!のぼりが〜俺を〜〜〜呼んでるぜ〜〜〜!
これが!「田園 山元店」の40年変わらぬ味の「ほっき飯定食」。。。
おおよそ2個半のホッキ貝が盛られた「ほっき飯」!!!
少し濃いめに味付けされた「ほっき飯」の香りと、
ホッキ貝の食感がシャキシャキしてて最高〜〜〜!
ホール主任!本当にありがとうございました。。。
「ほっき飯」で!こんな幸せな気持ちになれるとは・・・