「桜」が終わっても「藤」や「つつじ」が心を癒してくれますよね！
一関市と言っても花泉町！まさに花と泉の町です。。。

そして！花泉町といえば「花と泉の公園」！
この時期といえば「ぼたん園」ですよ。。。

「立てばシャクヤク！座ればボタン！歩く姿はユリの花！」は・・・
美人を花に例える言葉ですが・・・
まさに美人の座り姿。。。ぼたんの花です。。。
こんな！珍しい花びらを持つボタンを紹介していただきました。。。
その名も「オーロラ」！

ボタンを愛でにきたおばあちゃんとお会いしました！大正9年生まれだそうです。

お話をしていたら傍に！こんな名前のボタンを見つけました。。。「大正の誇り」！

まだまだ！花を咲かせ続けてくださいね。。。

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それぞれの季節を彩るのが花ですが！
年中花を楽しめるのが園内の「ベゴニア館」。。。

「ぼたん」に負けないほどの大輪の花をつけるのがベゴニア！
見ても楽しめますが・・・食べることもできるそうです！！！
ということです「ベゴニアパフェ」をいただきました。。。

見た目だけで・・・味は無いのでしょう。。。と思ったら大間違い！！！
「サンセット・サンタクルーズ」というベゴニアの花はレモンのような酸味が！
これが！生クリームやバニラクリームと合うのです。。。驚き〜〜〜！

是非！味わって下さい。。。

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さて！本格的にお腹を満たしに行きますか・・・と訪ねたのは・・・
「ビストロ・シェル・ボレ」！
ログハウス風な素敵なお店です。。。

店内には料理の鉄人で腕をふるう「酒井シェフ」と
シェル・ボレのシェフ「牧尾シェフ」？？？
牧尾シェフは酒井シェフと同級生！数十年前に集団就職で東京に出て来ました！
料理の鉄人「酒井シェフ！シェフ歴40周年の記念対決で白羽の矢が立ったのが
同郷の牧尾シェフでした。。。

その時に即興で作ったのが鹿児島の黒豚を使って
「鉄人ポーク」を仕上げました。。。

豚の角煮をベースにした料理です。ホロホロになる豚肉が美味しいですね〜〜〜！

勝敗は酒井シェフ歴40周年！の企画でもあり・・・酒井シェフの勝利となりましたが
その名勝負の「鉄人ポーク」を味わうことができるのです。。。
大満足の味わいです。。。
突然訪ねたお店で！こんな素敵な出会いがあるなんて・・・
ぶらり旅の醍醐味です！！！
牧尾シェフ！！！ありがとうございました。。。

少し歩けば・・・こんな長閑な風景の棚田が！今年のお米も楽しみです。。。

ぼたん園では！これからはシャクヤクが盛りを迎えます。。。
ぶらぶら・・・旅しては如何でしょう！