2016年8月5日
宮城のおやつ「がんづき」になんでやねん!

▼「がんづき」って・・・「蒸しパン」か「ういろう」にしか見えない!
知らない人には不思議な食べ物「がんづき」を調査!
宮城の食文化の一つで、昔から家庭でも作られていた郷土のおやつ。
ふっくらタイプ・しっとりタイプ、また色も形も地域により違うが、「がんづき」と呼ぶ。
“農作業の合間におやつとして食べていた"のが始まりと言われている!
お問い合わせ先
☆「エンドー餅店」
仙台市青葉区宮町4-7-26
TEL022-223-9512
☆「菓心モリヤ」
仙台市若林区連坊2-2-11
TEL022-257-1415
☆「大黒屋製菓」
仙台市若林区連坊2-1-1
TEL022-256-2211
