2016年10月7日
東北宮城の食文化 いなごになんでやねん！
▼東北・宮城の秋の食文化「いなご」に迫る!東北では普通の光景だが、
大阪出身のティーナカちゃんは・・・！？
この食文化は、もともと川や海のない地域が冬の間の栄養源・保存食として
いなごを佃煮にしたというもの。国連食糧農業機関も食糧危機対策にいなごを推奨。
見た目の問題だけで、素晴らしい食文化なのです!
お問い合わせ先
☆「和洋菓子 華月堂」
大崎市田尻町16
TEL0229－39－0117
(営業時間)8:30〜19:30
(定休日)不定休
●大崎田尻銘菓 いなごクッキー かかしさんのおやつ 1枚90円(税込)
●いなごの買い取り 2,000円/kg
