“残され柿”をおいしい干し柿に！　［干し柿屋］

2025.12.13公開

干し柿屋では、木に実ったままの“残され柿”を収穫し、おいしい干し柿を作る活動をしています。
柿はクマの大好物で、実ったまま放置するとクマが人里に下りて危険。住民からの収穫要請が年々増えているそう。
作った干し柿は販売されるほか、ケーキやパンなどに加工されています。
（2025年12月13日放送）

【取材先】干し柿屋（店舗を持たず活動、取材・撮影は秋保ヴィレッジ）
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『～フジパンPRESENTS～ミライのタネ見っけ！』
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