ピザ用チーズ…１５０ｇ
生クリーム…１００ｍｌ
バター…大さじ３
砂糖…大さじ５
塩…小さじ１／４
卵…２個
ホットケーキミックス…１００ｇ

１．　鍋にピザ用チーズ、生クリーム、バター、砂糖、塩を入れて弱火にかけ、
　　　混ぜながら溶かす。

２．　溶けたら濡れ布巾の上に鍋をおいて、卵を加えてよく混ぜる。　
　　　★卵が固まるのを防ぎ、食感もよくなる。　

３．　ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

４．　炊飯器のお釜に入れて炊く。

５．　釜から取り出し２個切ってお皿にうつして完成。
　　　★熱いうち…ふわふわ。翌日…しっとり。違う食感が２度楽しめます。