はんぺん…２枚
チェダーチーズ（５ｍｍ厚さ）…４枚
長ねぎ…１／２本
すりごま…大さじ３強
ピザ用チーズ…適量
パン粉…適量
粉チーズ…適量
バター…適量
みそ…大さじ１
みりん…大さじ１
砂糖…大さじ…１
マヨネーズ…大さじ３

１．　はんぺんは厚みをスライスして、チェダーチーズをはさむ。

２．　長ねぎは小口切りにし、トッピング用に少しだけ分けておく。

３．　耐熱皿にバターを薄く塗りはんぺんをおく。

４．　ボウルに小口切りにした長ねぎ、みそ、みりん、砂糖、
　　　マヨネーズ大さじ２、すりごま大さじ３を入れて混ぜ合わせてソースを作る。

５．　はんぺんの上にソースをかける。

６．　その上にピザ用チーズ、すりごま少々、パン粉、粉チーズ、長ねぎを散らし、
　　　マヨネーズを全体に細く絞る。

７．　オーブントースターで約７～８分、焼き色がついてチーズが溶けるまで焼いたら
　　　完成。