笹かまぼこ…１枚
シソの葉…２枚
甘酢しょうが…少々
天ぷら粉…適量
揚げ油…適量
パセリ…適量

１．シソの葉１枚は、縦半分に切ってから千切り、甘酢しょうがは
　　ざっくり切る。

２．笹かまぼこは横から包丁を入れて、１の材料をサンド出来る程度に開く。

３. ２の笹かまぼこに１の材料を詰め込み、天ぷら粉をつけ、
　　更に残りのシソの葉で切り口を挟み、もう一度天ぷら粉をつけて揚げる。

４．適当にカットして器に盛り、パセリを添えて完成。