ほのぼのキッチン

  • マイタケと桜エビの炒め物

    2012年1月9日

    青葉区　ブブちゃんママさん

    ＜材料＞３人分

    マイタケ…１パック
    桜エビ…５ｇ
    もやし…１袋
    塩…少々
    しょうゆ…少々
    サラダ油…大さじ２

    ＜作り方＞

    １．マイタケは一口大に手で裂く。

    ２．炒め鍋にサラダ油を入れ、桜エビを加えて熱して旨みが出たら
    　　マイタケを入れて炒める。

    ３．２にもやしを入れて更に炒め、塩としょうゆで味をととのえ器に
    　　盛って完成。