豚肉（薄切り）…２枚
カボチャ（薄切り）…２枚
溶けるチーズ…２枚
塩…少々
コショウ…少々
小麦粉…適量
天ぷら衣
｛天ぷら粉…適量
｛水…適量
パン粉…適量
パセリ…適量
揚げ油…適量
ソース…適量

１．溶けるチーズとカボチャは三等分に切る。

２．豚肉を広げて塩とコショウをし、肉の上に溶けるチーズ、カボチャ、
　　溶けるチーズ、カボチャ、溶けるチーズ、カボチャの順に重ねて巻く。

３．２に小麦粉、天ぷら衣、パン粉の順につけ、１８０度の油で
　　カラッと揚げ、パセリと共に盛り、ソースを添えて完成。